Основной технологической характеристикой бетонной смеси является удобоукладываемость. Удобоукладываемость оценивают по показателям подвижности и жесткости, определяемым по ГОСТ 10181.0—81 и ГОСТ 10181.1—81. Классификация бетонных смесей по степени удобоукладываемости приведена в табл. 8.
Таблица 8
| Смесь | Подвижность, См | Жесткость | Смесь | Подвижность, см | Жесткость |
| Сверхжесткая | 0 | 40-150 | Малоподвижная | 1—5 | 4—8 |
| Особожесткая | 0 | 15—40 | Подвижная | 5—15 | 2—4 |
| Жесткая | 0 | 8—15 | Литая | Более 15 | — |
Подвижность бетонной смеси характеризуется измеряемой в сантиметрах величиной осадки конуса (OK), вычисляемой с точностью до 1,0 см как среднее арифметическое результатов двух определений из одной пробы, отличающихся между собой не более чем на:
1 см при ОК ≤ 4 см; 2 см при OK 5—9 см; 3 см при ОК => 10 см.
Выравнивание и уплотнение предварительно отформованного конуса бетонной смеси в приборе для определения ее жесткости.
Жесткость бетонной смеси вычисляют с точностью до 1 с как среднее арифметическое результатов двух определений жесткости из одной пробы смеси, отличающихся между собой не более чем на 20 %.
Составы бетонных смесей завод-изготовитель должен подбирать так, чтобы обеспечить заданные свойства бетонных смесей при наименьшем расходе цемента.
| Изменение водосодержания, проц., при изменении жесткости на 2,5 | Жесткость, с | Изменение водосодержания, л/м3, при изменении подвижности на I см | Подвижность, см |
| 3,5 | 6—12 | 5 | 0.4 |
| 1,5 | 12-25 | 2,5 | 4—12 |
| 0,5 | 25-40 | 1,5 | Более 12 |
Удобоукладываемость бетонной смеси зависит от ее водосодержания. Чем выше водосодержание смеси, тем меньше ее жесткость и выше подвижность.