- Формы для шоколада Chocolate World поликарбонат [cтраница — 6]
- Шоколад и формы для него
- Конфеты ручной работы – это стильно
- Что нужно, чтобы сделать конфеты
- Поликарбонатные формы для шоколада Implast, Турция
- Преимущества поликарбонатных форм компании Implast:
- Форма поликарбонатная для шоколада — Мини-плитки Какао
- Форма поликарбонатная для шоколада — Плитка
- Поликарбонатные формы для шоколада ПЛИТКИ
- Поликарбонатные формы
- Правило выбора
- Наш ассортимент
- Как купить
Формы для шоколада Chocolate World поликарбонат [cтраница — 6]
Шоколад и формы для него
Сделать шоколад своими руками — каждый кондитер рано или поздно приходит к этой мысли. Во-первых, это просто. Во-вторых, это вкусно; и никаких лишних добавок, которые могут быть в магазинной плитке. В-третьих — свобода габаритов и размеров.
Формы для шоколадных конфет Сhocolate World могут быть самые разные: от классических капелек до листочков лотоса. Как объемные, так и 3D, и даже в виде туфельки. Создание сладостей в домашних условиях – процесс творческий. И в этом не лишними будут профессиональные инструменты и ингрeдиенты.
Поликарбонатные формы для шоколадных конфет Сhocolate World специально разработаны для застывания тягучей массы. Они великолепно удерживают продукт, даже при перемещении. На сайте в продаже кондитерский инвентарь производства Бельгии, страны, где знают о шоколаде абсолютно все.
Формы для шоколадных конфет купить по доступной цене и с гарантией качества возможно в любое удобное время. Супермаркет Все для кондитеров работает онлайн круглые сутки и без выходных. В рабочие часы консультанты готовы ответить на возникшие вопросы, подсказать о наличии товара на складе, стоимости в рублях, а также подробно рассказать об условиях доставки по Москве, Спб и в другие города. Вы можете заказать доставку и за пределы России.
Конфеты ручной работы – это стильно
Конфетка может быть самостоятельным подарком, можно сделать самому букет из них, а можно украсить сладостями торт. Это всегда будет смотреться стильно.
Шоколадные конфеты ручной работы часто приравнивают к шедеврам. Ведь до 20 века каждая изготовлялась исключительно руками. Сегодня на фабриках существуют специальные аппараты, выполняющие этот процесс. Но ценители лакомств больше возвращаются к крафту. И отдают предпочтение продуктам, изготовленным вручную.
Основные характеристики:
- Форма для конфет — прямоугольники, звездочки, кружочки, капельки, листья деревьев, мячики для гольфа и т.д. Компания Chocolate World создала огромную панель вариаций формочек на любой каприз.
- Начинка — может быть пралине, муссовой, грильяж или алкогольной.
- Глазурь — ее наличие или отсутствие зависит от замысла. Придает особый вид и пикантный вкус.
Простой рецепт конфет пошагово:
- Растапливаем шоко-дропсы на водяной бане и добавляем какао-масло.
- Наливаем массу на дно формовки и даем застыть
- Укладываем начинку из ореховой массы на донышко и заполняем массой сверху.
Что нужно, чтобы сделать конфеты
Чтобы сделать конфеты самой, понадобится сырье и кондитерский инвентарь. Где купить нужное? В интернет-магазине Супермаркет для кондитера. Каждая позиция в каталоге имеет описание и фото, информацию о том, сколько она стоит, а также отзывы других покупателей. Так что выбор будет совершить легко. Среди ассортимента представлена продукция Сhocolate World, известной бельгийской марки.
Шоколад, инструменты, оборудование и формы данного производителя по праву пользуются доверием покупателей в мире. Постольку они недороги и отличного качества. В магазине Все для кондитеров формы для конфет купить можно по цене от 1200 руб, а также заказать остальное нужное.
Когда речь идет о сладостях, созданных вручную, неважно, делается это на профессиональной кухне или дома. Секрет успеха будет заключаться лишь в мастерстве повара. Для приобретения навыков стоит посмотреть мастер-класс, видео в интернете.
Совет от супермаркета для кондитеров! Не используйте для приготовления шоколад из обычного магазина. Плитки из массмаркета содержат много примесей. Часто в их состав входит пальмовое масло. А это делает его непредсказуемым. Результат гарантирует только использование продукции высокого качества с сертификатами.
Источник статьи: http://vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/dlja-shokolada/formy-plastikovye/formy-polikarbonatnye-chocolate-world/page-6/
Поликарбонатные формы для шоколада Implast, Турция
Поликарбонатные формы — это обязательный инструмент для любого шоколатье. Потому что купить поликарбонатную форму — значит начать создавать превосходные глянцевые шоколадные конфеты или плитки.
Поликарбонат является популярнейшим материалом для изготовления прочных форм для шоколада. И всё благодаря его уникальным свойствам.
- Во-первых, поликарбонат — это прочнейший вид пластика. Его используют как в пищевой, так и в строительной промышленности для изготовления козырьков, ограждений, перил и даже заборов. В процессе создания шоколадных изделий иногда требуется точно и жестко стукнуть формой по поверхности стола для извлечения корпусных конфет. Так вот поликарбонатные формы выдерживают множество таких ударов без особых проблем.
Во-вторых, поликарбонатные формы для шоколада не имеют никакого пластмассового запаха, значит, ваши шоколадные конфеты и плитки не приобретут посторонний аромат.
В-третьих, поликарбонатные формы имеют идеально гладкую отполированную внутреннюю поверхность, что дает практически зеркальный блеск плитке или корпусной шоколадной конфете.
На нашем сайте представлены поликарбонатные формы для шоколада от турецкой компании Implast (Импласт), которые производятся исключительно из первичного сырья, импортируемого из Европы.
Преимущества поликарбонатных форм компании Implast:
- Качество сырья позволяет изготавливать формы из прозрачного поликарбоната (если форма производится из вторичного поликарбоната, она мутная, или производитель делает ее матовой или матово-цветной).
Исключительно четкая полировка ячеек позволяет легко извлекать шоколадное изделие из поликарбонатной формы.
Первичное сырье позволяет отливать формы высокой прочности, что сказывается на сроке использования форм. В совокупности с легкой выемкой продукции это значительно увеличивает срок службы поликарбонатной формы.
Купить поликарбонатные формы для шоколада можно в нашем магазине с быстрой доставкой в любой город России и другие страны.
Источник статьи: http://cakeup24.ru/catalog/polikarbonatnye_formy_dlya_shokolada/
Форма поликарбонатная для шоколада — Мини-плитки Какао
Форма поликарбонатная для шоколада — Мини-плитки Какао
24 мини-плитки на форме
Примерный вес одного изделия: 5 гр.
Подробное описание формы представлено на втором фото!
Турция постепенно занимает место на российском рынке поликарбонатных форм.
Дорогие покупатели, оценивать качество турецких форм — вам! На наш взгляд, цена соответствует качеству. Само пространство на форме для отливки шоколадных изделий имеет хорошее качество, — шоколад получается глянцевым при полном соблюдении процесса и условий темперирования. Европейские поликарбонатные формы имеют, конечно же, лучшее качество, придраться не к чему, но турецкие формы намного качественнее, чем китайские, и имеют красивый дизайн, востребованный среди российских покупателей!
Источник статьи: http://mircacao.ru/product/forma-polikarbonatnaya-dlya-shokolada-mini-plitki-kakao
Форма поликарбонатная для шоколада — Плитка
Форма поликарбонатная для шоколада — Плитка
Три плитки на форме
Примерный вес одной плитки: 101 гр.
Подробное описание формы представлено на втором фото!
Турция постепенно занимает место на российском рынке поликарбонатных форм.
Дорогие покупатели, оценивать качество турецких форм — вам! На наш взгляд, цена соответствует качеству. Само пространство на форме для отливки шоколадных изделий имеет хорошее качество, — шоколад получается глянцевым при полном соблюдении процесса и условий темперирования. Европейские поликарбонатные формы имеют, конечно же, лучшее качество, придраться не к чему, но турецкие формы намного качественнее, чем китайские, и имеют красивый дизайн, востребованный среди российских покупателей!
Источник статьи: http://mircacao.ru/product/forma-polikarbonatnaya-dlya-shokolada-plitka
Поликарбонатные формы для шоколада ПЛИТКИ
Поликарбонатные формы
Вкусные сладости – лучший подарок для детей и взрослых. А если они представлены в оригинальной форме, то вызовут интерес, удивление и положительные эмоции. Добиться такого эффекта удастся с помощью специальных форм для конфет или шоколада.
Правило выбора
Покупая форму, первое, на что стоит обратить внимание – на ее внешний вид. От этого показателя зависит то, насколько привлекательно будет выглядеть кондитерское изделие. Немаловажное значение имеют и следующие критерии выбора:
- форма не должна деформироваться при длительном использовании;
- требуется, чтобы она хорошо переносила как высокие, так и низкие температуры;
- хорошо, если с нее легко удастся удалить загрязнения без применения чистящих средств;
- она должна быть изготовлена из безопасного для здоровья человека материала, не содержащего в составе вредных добавок и запаха.
Купить поликарбонатные формы для шоколада высокого качества в Москве можно в магазине «Шокоматрешка». Эта продукция подойдет как для профессиональных кондитеров, так и для домохозяек, которые желают самостоятельно создать сладкий шедевр для домочадцев или гостей.
Наш ассортимент
В интернет-магазине «Шокоматрешка» вы можете купить следующие виды поликарбонатных форм:
- инвентарь для приготовления стандартной плитки шоколада;
- оригинальная форма «Весенние узоры», «Милые сердечки», «Пралине», «Нежность» и другое;
- формула-капсула;
- инвентарь в виде мышек и других фигурок;
- форма для приготовления шоколадных конфет.
Поликарбонатные формы, которые найдете в нашем интернет-магазине, сделают кондитерское изделие с красивым очертанием, узором или надписью. Кроме того, они могут применяться при приготовлении десертов или тортов для создания красивого декоративного элемента.
Как купить
Если у вас возникла необходимость купить поликарбонатную форму в Москве по приятной цене, сделайте следующее:
- Найдите в каталоге официального сайта «Шокоматрешка» подходящий продукт.
- Укажите его количество и добавьте в корзину.
- Оформите заказ, указав адрес электронной почты, контактные данные, выбрав способ оплаты и доставки.
Интернет-магазин «Шокоматрешка» предлагает надежный и качественный товар, изготовленный проверенными мировыми производителями. Мы предлагаем широкий ассортимент товара, который постоянно обновляется, каждое наше изделие не похоже на другое. Узнайте подробную информацию, позвонив по телефону: +7 916 148 79 59.
Источник статьи: http://mircacao.ru/collection/formy-polikarbonatnye-dlya-shokolada-i-konfet